Voćni nadev šumsko voće
Termostabilnost – podnosi visoke temperature pečenja i niske temperature prilikom zamrzavanja, zadržavajući svoj oblik i konzistenciju
- Optimalna viskoznost za lako doziranje – ručno ili automatski
- Intenzivan i kompleksan voćni ukus
- Bez sastojaka životinjskog porekla – Vegan
- Bez veštačkih boja i aroma
Opcije pakovanja – plastične kante: 6kg, 12kg
Naš voćni nadev je spreman za upotrebu! Možete ga direktno koristiti kao punjenje za kroasane, rolate, torte, mafine, ili ga dodati preko cheesecake-a i drugih poslastica. Idealan je i za pečenje – zadržava teksturu i ukus čak i nakon termičke obrade. Samo otvorite i uživajte u voćnoj aromi!
Kupovinom ovog voćnog nadeva dobijate bogat, gust i aromatičan proizvod pun pravog voća. Dolazi u praktičnom pakovanju koje čuva svežinu i olakšava doziranje. Naš nadev ne sadrži veštačke boje ni arome – samo kvalitetno voće i pažljivo birani sastojci koji garantuju vrhunski ukus.
Čuvati na suvom i hladnom mestu, zaštićeno od Sunčeve svetlosti. Rok trajanja zatvorenog pakovanja je 7 meseci od datuma proizvodnje. Nakon otvaranja, proizvod čuvati u frižideru i iskoristiti u roku od 5 do 7 dana.
Šta sadrže naši voćni nadevi?
Jednostavan sastav, bogat ukus – zaviri u sadržaj svakog našeg voćnog nadeva koji pravimo s pažnjom.
Sastav
Šumsko voće (borovnica, kupina, malina, jagoda, crvena i crna ribizla) min. 45%, šećer, voda, pektin, modifikovani kukuruzni skrob, limunska kiselina, konzervans, K – sorbat
Udeo voća
Minimalno 45% šumsko voće
Tekstura
Glatka, sa komadićima voća
Bogato, voćno, neodoljivo
Bogat, slojevit i izražajan — termostabilni nadev od šumskog voća kombinuje najfinije plodove iz prirode (kupina, borovnica, jagoda, malina, ribizla) u jedinstvenu mešavinu snažnog ukusa i neodoljive arome.
Zahvaljujući pažljivoj recepturi, idealan je za savremenu industrijsku i zanatsku proizvodnju – lako se dozira, ostaje postojan pri visokim temperaturama i oplemenjuje svaki proizvod bogatim, prirodnim voćnim karakterom.
Zahvaljujući svojoj stabilnosti na visokim temperaturama, pogodan je za korišćenje:
- Pre pečenja, kao punjenje u kiflama, kroasanima, lisnatom testu i kolačima
- Nakon pečenja, za dekoraciju i glazuru torti, tartova i peciva
- U industrijskoj proizvodnji keksa i biskvita koji se termički obrađuju
- Kao voćni sloj u dezertima i musovima
- Za sladolede, jogurte i mlečne proizvode, kao voćna baza ili dodatak
- U veganskim receptima, jer ne sadrži sastojke životinjskog porekla
